●  أن يكون المتقدم سعودي الجنسية

●  أن يكون المتقدم حسن السيرة والسلوك

●  أن يكون نمط الدراسة حسب المحدد في المسار

●  أن تكون الدراسة بالانتظام الكلي والإقامة في بلد الابتعاث

●  اجتياز سياسات ومعايير المفاضلة، حسب الشروط الخاصة بفندق ساعة مكة فيرمونت

●  لا يجوز ابتعاث من هو على رأس بعثة حالياً وبعثته مستمرة، ولكن يسمح له بالتقديم

●  شهادة دبلوم أو بكالوريوس بتخصص فنون الطهي.

●  درجة اختبار لا تقل عن IELTS (5) أو TOEFL IBT (51)  أو TOEFL PBT (466).