●  أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.

●  أن يكون المتقدم حسن السيرة والسلوك.

●  أن يكون نمط الدراسة حسب المحدد في المسار.

●  أن تكون الدراسة بالانتظام الكلي والإقامة في بلد الابتعاث.

●  اجتياز سياسات ومعايير المفاضلة، حسب الشروط الخاصة فندق ساعة مكة، فيرمونت.

●  لا يجوز ابتعاث من هو على رأس بعثة حالياً وبعثته مستمرة، ولكن يسمح له بالتقديم .

●  درجة البكالوريوس في مجال الأغذية والمشربات أو الضيافة مع خبرة سنتين. أو شهادة الثانوية العامة مع خبرة 5 سنوات.

●  شهادة اللغة الانجليزية  IELTS لا تقل عن 6 مع ملاحظة عدم وجود أي درجة أقل من 5.5 في المهارات المختلفة (الإستماع - المحادثة- الكتابة - القراءة).

●  خبرة عملية في فنادق 5 نجوم مدة سنة.

●  أن يكون حاصل على شهادة HACCP